【ディナー】身体ととのう、薬膳火鍋膳 ─産地の恵み、三銘柄豚と黒毛和牛─

【ディナー】身体ととのう、薬膳火鍋膳 ─産地の恵み、三銘柄豚と黒毛和牛─

13,200円(税込)

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三田ポーク・ひょうご雪姫・琥珀、三つの銘柄豚と黒毛和牛の旨みが、厳選した香辛料とともに織りなす"めぐり"の火鍋。香り高い薬膳スープ(赤・白・白湯)からお好みでお選びいただき、旬の野菜とともにお楽しみいただきます。自家製ダレと薬味を添え、それぞれ異なる個性が重なり合う、奥深い味わいをご堪能ください。身体の内側から整うような、贅沢なひとときをお過ごしください。

コースメニュー

【コース内容】

・季節の前菜

・三田ポーク(地元産)、ひょうご雪姫ポーク、琥珀(淡路島産)各50g

・和牛ロース80g

・季節の野菜盛り(白菜・水菜・人参・椎茸など)

・特製薬膳スープ(下記より1種選択)

 └ 赤:花椒と唐辛子の香る薬膳スープ

 └ 白:鶏白湯ベースのやさしい薬膳スープ

 └ 白湯:胡麻豆乳のまろやかスープ

・自家製つけダレ2種(白だしレモン/練り胡麻)

・薬味3種(青ネギ/自家製ラー油/花椒スパイス)

・地元産キヌヒカリご飯

・〆の中華麺

【追加オプション】

・三田ポーク +1,650円

・和牛 +4,400円

・野菜盛り +1,650円

・中華麺 +550円

・白ごはん +550円

予約可能時間
17:00~20:00
予約可能曜日
水~日
滞在可能時間
1時間30分
予約締切
来店日の当日17時まで

2026/06/28 更新